زنجبیل اعلا

زنجبیل نیروی جنسی را تقویت می کند و برای معده و روده نیز کاربرد دارد، زنجبیل ضد سم خوبی برای مواردی که از دارو های سمی خاصی بیش از حد مجاز مصرف شده باشد مانند پنلیا و نظایر آن می باشد. همچنین زنجبیل برای معالجه خون ریزی روده ها به کار می رود، زنجبیل برای تقویت معده مفید است. زنجبیل قاعده آور است و بی نظمی و تاخیر در عادت ماهانه را رفع می کند و معالج اسهال ساده و اسهال خونی است.

زنجبیل داروی تقویت کننده حافظه و قوای مغزی است و دستگاه گوارش و کبد و قوای جنسی را زیاد می کند و بلغم های چسبیده به دیوار دستگاه گوارش را کنده و دفع می نماید افرادی که رطوبت ماده منی آنان از حد طبیعی بیشتر است و این امر سبب می شود که مقدار درصد اسپرم های آنان از حالت طبیعی کمتر شوند و این حالت گاهی توام با ضعف عمومی اسپرمها می باشد، به هرحال برای هر دو حالت زنجبیل مفید بوده و تعداد درصد اسپرمها را با کم کردن آب زیاد ماده منی که این خود مانعی است برای بارور شدن تخمک و عمل بارداری زن ها بالا می برد و قدرت عمل لقاح را زیاد کرده و مردانی که به علل فوق نمی توانند بچه دار شونددارای فرزند خواهند شد

برای منتفع شدن از فوائد مثبت و خوب زنجبیل کافی است روزانه یک یا دو برش نازک ریشه تازه یا 250 میلی گرم پودر خشک را در موقع طبخ به غذا اضافه نموده و یا اینکه داخل یک لیوان آب جوش انداخت و پس از 3-5 دقیقه نوشید.

۱۰۰ گرم زنجبیل خام شامل تقریبا۸۰ کالری، ۸ گرم کربوهیدرات، ۸ گرم پروتئین، ۷ گرم چربی، ۲ گرم فیبر رژیمی، ۴۱۵ میلی گرم پتاسیم (۱۲ درصد DV)، ۲ میلی گرم مس (۱۱ درصد DV)، ۲ میلی گرم منگنز (۱۱ درصد DV)، ۴۳ میلی گرم منیزیم (۱۱ درصد DV)، ۵ میلی گرم ویتامین ث (8 درصد DV)، ۲ میلی گرم ویتامین ب6  (8 درصد DV)، ۷ میلی گرم نیاسین (۴ درصد DV)، ۳۴ میلی گرم فسفر (۳ درصد DV)، ۶ میلی گرم آهن (۳ درصد DV)

گرچه پودر زنجبیل در درمان تهوع و استفراغ صبحگاهی (و حتی موارد شدید)، دوران حاملگی موثر است ولی به دلیل نبود مطالعات کافی توصیه می شود زنان حامله بیش از مقدار معمول (به عنوان چاشنی و ادویه) مگر با نظر پزشک معالج مصرف نکنند.
افرادی که داروهای ضد انعقادی (از جمله آسپرین) مصرف می کنند باید از زیاده روی در مصرف زنجبیل و پودر زنجبیل (بیش از یک گرم در روز) خودداری کنند.