شیره خرما طبیعی و ارگانیک آبیش 500 گرمی

خرما یک میوه شیرین و خوشمزه است که بر روی درخت‌هایی به نام نخل خرما رشد می‌کند. این میوه فرایند گوارش را تنظیم کرده و از زمان‌های بسیار قدیم بین مردم رواج داشته است. درختان خرما بیشتر در مناطق گرمسیر رشد می‌کنند و طول بلندی دارند. طبق گفته پزشکان یک فرد بالغ باید روزانه ۲۵ تا ۳۸ گرم فیبر مصرف کند که می‌توان این مقدار فیبر را از طریق خوردن خرما به دست آورد. مصرف خرما می‌تواند به سلامت چشم‌هایتان کمک کند و مشکلاتی مانند شب‌کوری را بهبود ببخشد.

ویژگی‌های شیره خرما مناسب

یک شیره خرما سالم و استاندارد باید کاملاً شفاف بوده و به روش طبیعی و سالمی به‌دست‌آمده باشد.  علاوه بر این طعم آن نیز باید طبیعی باشد و هیچ بوی سوختگی، ترشیدگی و کپک نداشته باشد. در بخش جدول غذایی، دقت کنید تا هیچ ماده افزودنی به جز اسیدسیتریک در آن به کار برده نشده باشد. یک شیره طبیعی باید در دمای ۴ درجه و تا حداقل ۴۸ ساعت در مقابل شکرک‌زدگی مقاومت کند.

مصرف شیره خرما

شما می‌توانید از شیره خرما به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در برخی از غذاها و دسرها استفاده نمایید. مثلاً می‌توانید از آن برای شیرین‌کردن فرنی استفاده کرده و یا به همراه ارده در صبحانه میل کنید، البته ارده و شیره هر دو طبیعت گرمی دارند و برای افراد با مزاج گرم مناسب نیستند. شما می‌توانید شیره را با شیر یا ماست مخلوط کرده و میل کنید یا آن را در هنگام صبحانه با کره و نان تست بخورید. البته این نکته را در نظر داشته باشید که کالری آن بالا است و درصورتی‌که اضافه‌وزن دارید؛ مصرف زیاد آن توصیه نمی‌شود .

ویتامین‌های موجود در شیره خرما 

شیره خرما حاوی پروتئین، قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند B1، B2، B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی‌ویتامین‌ها ندارید. این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند و برای میان‌وعده یک انتخاب مناسب به‌حساب می‌آیند.

شیره خرما و افزایش انرژی بدن

شیره خرما انرژی‌زا بوده و مصرف آن انرژی بدن را تأمین می‌کند. مصرف این شیره قدرت یادگیری کودکان و دانش‌آموزان را افزایش می‌دهد .

فیبر موجود در شیره خرما سبب می‌شود که خاصیت ملین داشته باشد و فرایند دفع را آسان کند.

مصرف شیره خرما باعث افزایش فعالیت باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش می‌شود و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

خواص شیره خرما آبیش

شیره خرما به دلیل داشتن پتاسیم، منیزیم، فسفر و آنتی‌اکسیدان‌ها، باعث کاهش فشارخون، جلوگیری از تشکیل لخته‌های خونی، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می‌شود. همچنین شیره خرما به حفظ سلامت عروق و جلوگیری از آترواسکلروز کمک می‌کند.

شیره خرما آهن، فولات، ویتامین B12 و C دارد که باعث تولید گلبول‌های قرمز خون و درمان کم‌خونی می‌شود. همچنین شیره خرما به حفظ سطح قند خون در حالت طبیعی و پایدار کمک می‌کند.

این شیره مقوی برای پوست هم مفید است و با داشتن ویتامین C، E، A و نیاسین، باعث رطوبت‌رسانی به پوست، جلوگیری از پیری زودرس، درمان زخم‌ها و التهابات پوست، تولید کلاژن و الاستین و حفظ حالت کشسان پوست می‌شود.

شیره خرما به دلیل داشتن منابع غذای مغز مانند گلوکز، فسفر، منگنز، روی و چولین، باعث افزایش قدرت حافظه، تمرکز، سرعت دستیابی به اطلاعات، گسترش سیناپس‌های عصبی و جلوگیری از بروز بیماری‌های مغزی می‌شود.